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PIZZACHEF: Con parzializzazione elettronica delle resistenze

Forni | PIZZACHEF: Con parzializzazione elettronica delle resistenze Il forno per pizza PIZZACHEF è un forno professionale di minimo ingombro, ideale per bar, pub, pizzerie, fast food, chioschi, stabilimenti balneari etc.

Cuoce in modo ottimale qualunque tipo di pizza, fresca o surgelata e non fa solo pizze! 

Il forno PIZZACHEF è prodotto nei modelli:

  • MP4 a due camere di cottura (due pizze per volta)
  • MP5 a una camera di cottura (una pizza per volta)
  • FP2 a due camere di cottura più grandi (quattro pizze per volta)
  • FP5 a una camera di cottura più grande (due pizze per volta)

Nei modelli MP4 e FP2, le due camere sono indipendenti. 
E’ quindi possibile accendere anche solo quella inferiore e utilizzare la parte superiore come scaldavivande.

Entrambe le versioni sono fornite con cappa aspirante incorporata, permettendo così l’utilizzo del forno anche a chi non ha la cappa all’interno del proprio locale.

Il display elettronico posto sulla parte frontale del forno, consente di poter regolare la temperatura ed il tempo di cottura dei prodotti inseriti nelle singole camere.

 

Galleria fotografica

PIZZA IN 2 MINUTI

PIZZACHEF cuoce qualunque tipo di pizza, ma utilizzando una base precotta surgelata, condita al momento con prodotti freschi, il risultato è stupefacente.
In 2 minuti siete in grado di preparare una pizza eccezionale!


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UN’ELETTRONICA D’ECCELLENZA!

Il forno raggiunge una temperatura di 395° C reali, la camera di cottura è riscaldata sia nella parte superiore che sulla base in pietra refrattaria, la temperatura si mantiene omogenea sia sopra che sotto grazie alla parzializzazione elettronica delle resistenze, man mano che la resistenza superiore si scalda, quella inferiore diminuisce di potenza.
Questo sistema assicura una perfetta distribuzione del calore all’interno del forno, garantendo una pizza perfetta, croccante sotto e ben cotta sopra.

Caratteristiche PizzaChef MP4   PizzaChef MP5  PizzaChef FP2   PizzaChef FP5
Tensione di alimentazione* 220/240 V - 50/60 Hz 220/240 V - 50/60 Hz
380/400 V - 50/60 Hz  220/240 V - 50/60 Hz
Potenza totale* 3,3 kW
2,1 kW
 4,9 kW
 3 kW
Dimensioni esterne larghezza 53cm, profondità 61cm, altezza 65cm larghezza 53cm, profondità 61cm, altezza 46cm larghezza 89cm, profondità 52cm, altezza 65cm

larghezza 89cm
profondità 52cm
altezza 47cm

Dimensioni interne di ogni forno larghezza 39cm, profondità 39cm, altezza 10cm larghezza 39cm, profondità 39cm, altezza 10cm larghezza 75cm, profondità 31cm, altezza 10cm  larghezza 75cm
profondità 31cm
altezza 10cm
Peso  58 kg 37 kg  84 kg  56 kg

* Altre tensioni di alimentazione ed altre potenze sono disponibili su richiesta