FRIGGITRICI AUTOMATICHE CON TUBO DI SFIATO
SUPERDORA: GRANDE PRODUTTIVITÀ SENZA LAVORO MANUALE
Punti di forza
Fino a 35 Kg in 1 ora in automatico!
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Le friggitrici SUPERDORA sono macchine automatiche da banco collegate alla cappa aspirante o alla canna fumaria.
Nascono per le pizzerie, birrerie, ristoranti, chioschi, rosticcerie e furgoni per il commercio ambulante.
Lavorano senza necessità di controllo visivo della cottura, né assistenza da parte dell’operatore.
Le friggitrici da banco SUPERDORA cuociono fino a 1,5 kg di patatine, fino a 12 kg/h, e fino 2 kg di prodotti vari, fino a 25 kg/h, alla volta, ma è possibile cuocere anche solo una porzione, così come è possibile cucinare differenti prodotti in un unico ciclo di cottura, preparando in 2 o 3 minuti fritti misti sempre eccezionali.
Sono completamente chiuse ed espellono il vapore e i fumi attraverso un tubo flessibile collegabile anche a distanza di 7 metri dalla macchina.
Con SUPERDORA prepari velocemente una grandissima varietà di prodotti sempre perfetti:
Non solo patatine!!! Anche crocchette, mozzarelle, olive ripiene, anelli di cipolla, ali di pollo, cotolette, fritture di pesce, crema fritta e molto altro ancora…
RICHIEDI INFO
SUPERDORA LAVORA PER TE!
In pochi minuti puoi preparare ottimi snack senza dover controllare la macchina durante la cottura.
Inserito il prodotto nello sportellino di raccolta, devi solo impostare il tempo di cottura già programmato nella tastiera. Al termine la macchina scarica il prodotto nel vassoio, pronto per essere servito.
NON NECESSITA DI MANUTENZIONE
Le friggitrici automatiche SUPERDORA non necessitano di alcuna manutenzione se non il cambio dell’olio!
La macchina segnala autonomamente sul display la necessità del cambio, senza interrompere la produzione. L’olio verrà sostituito comodamente il giorno dopo a macchina fredda.
PERCHÉ ACQUISTARE UNA FRIGGITRICE SUPERDORA?
Per incrementare la propria attività, senza impiegare nuovo personale, offrendo alla propria clientela innumerevoli nuovi piatti realizzabili con una sola macchina.
È sufficiente che il locale abbia una cappa aspirante o abbia comunque la possibilità di uno sfiato fuori dall’ambiente.
Dati Tecnici
| Caratteristiche | SuperDora FD3 |
|---|---|
| Capacità produttiva | 1,5 kg per volta di patatine, fino a 12 kg/h oppure
2 kg per volta di prodotti vari, fino a 25 kg/h |
| Capacità olio | 13 litri |
| Tensione di alimentazione* | 380/400 V -50/60 Hz |
| Potenza di riscaldamento* | 4,5 kW |
| Potenza complessiva* | 4,6 kW |
| Dimensioni | larghezza 62 cm, profondità 67 cm, altezza 65 cm |
| Diametro min. del foro per tubo di sfiato | 98 mm |
| Peso | 43 kg |
*Altre tensioni di alimentazione ed altre potenze sono disponibili su richiesta
