FRYCHEF FD6: AUTOMATIQUE ET MANUELLE, 2 FRITEUSES EN UNE

FRYCHEF est une friteuse à la fois automatique et manuelle.

Cette machine a vraiment une double fonctionnalité!

Avec FRYCHEF vous n’avez aucune limite, c’est vous qui choisissez comment travailler selon le produit que vous voulez cuisiner. Vous pouvez remplacer le panier automatique par un plus grand panier manuel traditionnel, avec pour avantage d’avoir une machine fermée qui ne produit ni fumées ni vapeurs.

Dans le modèle FD6, la cuve de gauche est une friteuse automatique, alors que celle de droite est à la fois automatique et manuelle: quand vous avez envie de cuisiner un produit frais, vous ouvrez tout simplement le volet de chargement frontal et vous placez le panier manuel.
De cette façon, il est possible de contrôler la cuisson des produits et de les retourner si nécessaire.

FRYCHEF est dotée d’un système sophistiqué de thermorégulation électronique et d’une minuterie de cuisson d’une grande précision avec signal sonore et lumineux.

Avec FRYCHEF vous préparez une immense quantité de plats :

• du produit frais: du poisson, des panzerotti, des crescentine, du gnocco fritto, des produits frits, des légumes, des mozzarellas en carrosse, des arancini de riz, des beignets sucrés…
• au produit surgelé: des frites, des croquettes fourrées aux pommes de terre ou à la mozzarella, des olives, des oignons frits, des ailes de poulet, des escalopes panées, du poisson, de la crème frite…