AUTOMÁTICAS CON TUBO DE VENTILACIÓN

MAXIDORA: HASTA 35KG/H DE FRITOS SIEMPRE PERFECTOS

Puntos fuertes

Dos máquinas en una

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Las freidoras MAXIDORA son máquinas automáticas de encimera que están cerradas y no requieren asistencia a la hora de cocinar los productos.

Ideal para pizzerías, cervecerías, restaurantes, quioscos, asadores que necesitan producir grandes cantidades en muy poco tiempo.

Dos máquinas en una:

MAXIDORA es una freidora con dos cestas y dos depósitos de aceite completamente independientes y también puede funcionar como freidoras individuales.

A plena capacidad, es capaz de producir hasta 20 kg/hora.

Los dos tanques cocinan 600 + 600 gr. de producto a la vez.

Son freidoras completamente cerradas, equipadas con un tubo de expulsión de humos y vapores que se puede conectar hasta a 7 metros de distancia del propio aparato.

Con MAXIDORA podrás preparar rápidamente una gran cantidad de productos: patatas fritas, verduras rebozadas, frituras mixtas, pescados y mucho más…

RICHIEDI INFO

Acepto la Política de Privacidad y las Condiciones de uso.

FACILIDAD DE USO

Los componentes internos de MAXIDORA son completamente desmontables para facilitar la limpieza.

¡4 MOVIMIENTOS SIMPLES!

  1. Saca el producto del congelador
  2. Insertar en la portezuela de carga
  3. Configura el tiempo de cocción ya programado en el teclado de control
  4. El producto listo cae automáticamente

¿POR QUÉ COMPRAR UNA FREIDORA MAXIDORA?

No requieren trabajo manual por parte de un operario, el único mantenimiento es la limpieza y el cambio de aceite.

Todas las piezas de la máquina son extraíbles y también lavables en el lavavajillas. La cámara de cocción permanece completamente vacía y se puede limpiar con un producto desengrasante. Las juntas de silicona también son móviles y lavables.

Dati tecnici

Caraterísticas Maxidora FD5
Capacidad productiva  600 + 600 g de patatas fritas a la vez, hasta 18 kg/h o

1 + 1 kg de varios productos a la vez, hasta 30 kg/h

Capacidad de aceite 9 + 9 litros
Tensión de alimentación* 380/400 V – 50/60 Hz
Potencia calorífica * 3,6 kW cada resistencia
Potencia total* 7,4 kW
Dimensiones ancho 95 cm, profundidad 61 cm, altura 58cm
Diámetro mín. del orificio del tubo de ventilación 98 mm
Peso 50 kg

* Otros voltajes de alimentación y potencias están disponibles bajo pedido