FRIGGITRICI MANUALI CHE NON NECESSITANO DI CAPPA D’ASPIRAZIONE
MULTIFRY KL0: FRIGGITRICE MANUALE DOPPIA SENZA CAPPA ASPIRANTE
Punti di forza
Cuoce fino a 30 kg all’ora
Consigliata da
![logomccain-300x71](https://www.eurochef.it/wp-content/uploads/2021/10/logomccain-300x71-1.png)
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![Schermata 2021-10-14 alle 15.16.17](https://www.eurochef.it/wp-content/uploads/2021/10/Schermata-2021-10-14-alle-15.16.17-e1641918177335.png)
Il modello KL0 è dotato di due vasche per l’olio indipendenti.
Le doppie vasche permettono maggiore produttività, ma consentono anche di cucinare prodotti diversi separatamente; in pochi minuti raggiungono la temperatura, pertanto puoi accendere la seconda vasca solo al momento del bisogno.
MULTIFRY è stata studiata per preparare in 2 minuti le patatine CIAO CHIPS partendo dal prodotto fresco, ma puoi prepararci qualsiasi prodotto sia fresco che surgelato:
patate, crocchette, pesce, anelli di cipolla, appetizers, finger food, bomboloni, panzerotti, mozzarella in carrozza, gnocco fritto etc.
RICHIEDI INFO
LA SEMPLICITÀ DI UTILIZZO
Sono friggitrici ideali anche per chioschi, fiere, sagre e stabilimenti balneari.
Lo sportello frontale funge da piano d’appoggio per i cestelli e può essere richiuso anche durante la cottura.
PERCHÉ MULTIFRY?
Perché questa friggitrice è unica nel suo genere: solo MULTIFRY ti permette di cucinare i prodotti freschi senza bisogno di una cappa d’aspirazione.
La possibilità di controllare la cottura del prodotto e di intervenire mescolandolo senza emettere nell’aria fumi e vapori, fanno di questa friggitrice un prodotto tecnologicamente avanzato.
E’ una macchina in acciaio inox e, come tutte le attrezzature Eurochef, è prodotta interamente in Italia nello stabilimento di Modena.
Dati Tecnici
Caratteristiche | MultiFry KL0 |
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Capacità produttiva | 800 + 800 gr per volta di patatine, fino a 18 kg/h oppure
1,2 + 1,2 kg per volta di prodotti vari, fino a 30 kg/h |
Capacità olio | 9 + 9 litri |
Tensione di alimentazione* | 380/400 V – 50/60 Hz |
Potenza di riscaldamento* | 3,6 kW ogni resistenza |
Potenza totale* | 7,9 kW |
Dimensioni | larghezza 81cm, profondità 86cm, altezza 94cm |
Peso | 120 kg |
*Altre tensioni di alimentazione ed altre potenze sono disponibili su richiesta