FORNI

PIZZACHEF FP2: 4 pizze o teglia 60×40 CON REGOLAZIONE AUTOMATICA DELLE RESISTENZE

Il forno per pizza PIZZACHEF è un forno professionale di minimo ingombro, ideale per bar, pub, pizzerie, fast food, chioschi, stabilimenti balneari etc.

Cuoce in modo ottimale qualunque tipo di pizza, fresca o surgelata e non fa solo pizze!

Le due camere del forno sono indipendenti.
È quindi possibile accendere anche solo quella inferiore e utilizzare la parte superiore come scaldavivande.

I forni PizzaChef sono forniti con cappa aspirante incorporata, permettendone così l’utilizzo anche a chi non ha la cappa all’interno del proprio locale.

Il display elettronico posto sulla parte frontale del forno consente di regolare la temperatura ed il tempo di cottura dei prodotti inseriti nelle singole camere.

PIZZA IN 2 MINUTI

PIZZACHEF cuoce qualunque tipo di pizza, ma utilizzando una base precotta surgelata, condita al momento con prodotti freschi, il risultato è stupefacente. In 2 minuti siete in grado di preparare una pizza eccezionale!

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UN’ELETTRONICA D’ECCELLENZA!

Il forno raggiunge una temperatura di 395° C reali, la camera di cottura è riscaldata sia nella parte superiore che sulla base in pietra refrattaria, la temperatura si mantiene omogenea sia sopra che sotto grazie alla parzializzazione elettronica delle resistenze, man mano che la resistenza superiore si scalda, quella inferiore diminuisce di potenza.

Questo sistema assicura una perfetta distribuzione del calore all’interno del forno, garantendo una pizza perfetta, croccante sotto e ben cotta sopra.
Sono forni automatici che non richiedono l’assistenza dell’operatore durante la cottura del prodotto!

Dati Tecnici

Caratteristiche PizzaChef FP2 
Tensione di alimentazione* 380/400 V – 50/60 Hz
Potenza totale 4,9 kW
Dimensioni esterne larghezza 89cm, profondità 55cm, altezza 65cm
Dimensioni interne di ogni forno larghezza 75cm, profondità 31cm, altezza 10cm
Peso  84 kg

*Altre tensioni di alimentazione sono disponibili su richiesta